Las diferentes tonalidades de azul y gris de las hortensias se adquieren debido al pH del suelo donde están plantadas. La hortensia tiene un significado muy importante, simboliza la devoción, la dignidad y la pureza de sentimientos. Se asocia con el cielo, el agua y el infinito. Refleja la apreciación de un estilo de vida más simplificado, transmitiendo paz y armonía. El azul predominante en su composición tiene el poder de reflejar la luz y hacer los espacios más luminosos y amplios. Aporta calma al ambiente y, al tener una pigmentación grisácea, proporciona una intensidad de color muy baja en el espacio.
